صينيةالدجاج بالخضار

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صينية الدجاج بالخضار

المقادير

اكيس خضار مفرزنة حمسة دجاج مبهرة وجاهزة

5 حبات بطاطس مسلوقة ومقشرة

اقشطة الخفق ضغيرة

جبنة موزريلا
نصف اصبع زبدة
فلفل ابض - فلفل اسود

فنجال من الحليب الطازج

الطريقة

تشوح الخضار المفرزنة في الزبدة اوزيت الزيتون
وتتبل بالملح والفلفل السود

ثم توضع في صينية بايركس

تهرس البطاطس مع قليل من الزبدة ويضاف لها الحليب

وتترك جانبا

ثم نضع حمسة الدجاج فوق الخضار ونسكب عليها

قشطة الخفق

نأ خذ البطاطس ونقوم بتكويرها كور صغيرة مدورة
وترص بجانب بعضها بحيث لاتترك فراغات

ويرش على الوجة جبنة موزريلا

وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة

وبالهنا والعافية